Автор:
Станислав Довыденко

С наступлением весенних работ на приусадебном огороде или дачном участке каждого, особенно начинающего, огородника начинают волновать вопросы: какие именно огородные культуры посадить и как их правильно разместить на имеющейся площади разработанной земли.

Прежде всего, определитесь с огородными культурами, которые вы желаете вырастить. Обычно на приусадебных и дачных участках для потребностей семьи сажают картофель, корнеплоды (морковь, свекла), лук и чеснок, редис, капусту, огурцы, томаты и разнообразную зелень (укроп, петрушка, щавель, шпинат и другие). В южных районах – еще и бахчевые культуры (тыква, арбуз, дыня) и кукурузу. Решите для себя, какие из названных культур вам необходимы и в каком количестве.

Сразу же необходимо выделить кусочек земли, на котором будут произрастать многолетние культуры такие, как щавель, лук-батун, корневая петрушка, хрен. Это место не надо будет ежегодно перекапывать или вспахивать, поэтому оно должно находиться на краю участка, чтобы не затруднять обработку почвы всего огорода.

Остальную часть огородного участка мысленно поделите на 5-6 равных частей, в зависимости от количества выбранных вами культур для посадки. Такое разделение на поля необходимо для дальнейшего ежегодного перемещения культур на другие места, чередования разных групп овощей.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте снижает ее урожайность, способствует поражению плодов болезнями и вредителями, распространению сорняков.

Например, посадка картофеля и других пасленовых культур (томаты, баклажаны) на одном и том же участке земли приводит к размножению колорадского жука, грибковых и бактериальных заболеваний этих растений. Ведь возбудители болезней и жук зимуют в почве и заражают ваши семена уже в момент посадки их на этот же земельный участок. Вспашка земли и ее промерзание зимой не способны уничтожить вредителей и болезнетворные споры.

Огородные культуры по таким небольшим полям можно распределить по следующей схеме.

• Первое поле засаживаем картофелем (обычно его высаживают в наибольшем количестве).

• Второе - капустой и огурцами.

• Третье – томатами, перцами, баклажанами.

• Четвертое – корнеплодами, луком и чесноком.

• Пятое – бахчевыми культурами (тыква, арбузы, дыни) или кукурузой.

Перемещение культур каждый год с одного поля на другое по очереди (с первого на второе, со второго – на третье и так далее) даст наилучший результат плодового оборота на вашем земельном участке. Еще учтите, что поле первое с картофелем не следует размещать рядом с полем томатов и баклажанов для предотвращения перехода вредителей пасленовых с одной культуры на другую. Пусть между этими участками будут посажены другие овощи.

Используйте метод уплотнения основной культуры для рационального использования площади вашего огорода. В день посадки картофеля рассейте на этом же участке семена скороспелого редиса, который успеет дать урожай до прополки и окучивания картофельных кустов. Можно в одну лунку с картофелем бросить семена фасоли, которую также часто сажают и с кукурузой. Между рядов с ранней капустой посейте листовой салат, укроп, редис. Эти же культуры можно сеять и между кустами томатов.

После уборки урожая скороспелых ранних овощей используйте освободившуюся площадь для посадки редиса, салата, укропа или кукурузы на корм для домашних питомцев.

Такие несложные правила чередования овощных культур на вашем огороде помогут предотвратить их поражение болезнями и вредителями, повысить урожайность и рационально использовать имеющийся у вас даже небольшой участок плодородной земли.